Los resultados de una investigación que desde hace tres años vienen realizando los estudiantes de la Escuela Internacional de Agricultura y Ganadería de Rivas confirman una vez más que el Carao cura la anemia en los terneros. Por lo tanto, los avances obtenidos con esta experiencia investigativa serán dados a conocer en la III Expo-ciencia del Consejo Nacional de Unversidades (CNU) a finales del presente mes.

Una dósis de 150 gramos de pulpa de carao disueltos en 200 cc de agua y aplicado cada ocho días durante tres semanas, aumenta hasta en 130 por ciento el hematocrito en los terneros que tienen anemia. Esa es la premisa de la investigación, que ubica a este producto como una medicina alternativa para la cura de la anemia en bovinos.

"Desde el inicio de la investigación hace tres años, el carao ha mostrado ser una medicina alternativa eficaz para controlar la anemia en los terneros y durante todo ese tiempo lo que nosotros buscábamos era la dósis adecuada para el control de la enfermedad" explicó Carlos Mairena, docente de la EIAG y uno de los pioneros en trabajar este tema.

"En los primeros años de la investigación trabajamos de manera empírica con dósis pequeñas de pulpa de carao mezcladas con leche de vaca y aunque obteníamos resultados satisfactorios, buscábamos experimentar con otras dósis. En ese mismo tiempo eliminamos la leche como vehículo de aplicación, por el agua, puesto que consideramos la reducción de los costos de elaboración de esta medicina" agregó.

Mairena continuó, "ahora ya descubrimos que una dósis de 150 gramos de carao disueltos en agua aumentan la cantidad de hematocrito, de tal manera, entramos en la fase final de este proceso que consiste en la difusión y capacitación sobre los resultados de la investigación a los pequeños productores de la zona.

Para el responsable del Departamento de Investigación de la Escuela de Agricultura, profesor Martín Jiménez, los resultados demuestran el interés que tiene la EIAG por buscar solución a los problemas que tienen los pequeños productores, en vista que con el carao se evitan comprar algún químico para curarle la anemia a los terneros y además se evitarán de contaminar el medio ambiente.

Jiménez destacó que tanto los resultados de la investigación sobre el carao, como la del uso de plantas medicinales para curar las garrapatas en los bovinos - investigación que también será presentada en la expo-ciencia -, fueron validadas hace algunos meses por estudiantes de la Escuela de Agricultura (ENA) de Honduras.

Durante la realización de la Expo-ciencia que desde hace tres años impulsa el CNU con la finalidad de promover la participación e investigación científica de las distintas universidades aglutinadas en el Consejo, la EIAG presentará los resultados de tres investigaciones. Dos que tienen que ver con medicinas en bovinos y una sobre la alimentación de lombrices a partir de varios estiércoles y aplicados en diferentes parcelas.